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花旗参炖桂圆肉 | 注重养生的你尝试过这种营养吃法吗?

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补气血养生,在现代人看来,并不是一个陌生的话题。养生食物的品类特别多,而且每个品类对人类的养身功效都是不同的。参类食物,是很多人在日常的饮食中无法抗拒的保健品,其对人体有着极为好的滋补作用;桂圆,很多人都吃过,尤其对于体质比较薄弱的人来说,具有着很好的提高免疫力的作用。




桂圆西洋参,这种吃法,想必有不少人在吃吧。而且,在吃这种食物的人们,同样也是深谙这种搭配的营养所在。今天,我们就着重研究一下桂圆西洋参这种吃法!


西洋参炖桂圆肉


【配方】

(1人份,1次量)西洋参3克,桂圆肉25克,杂15克。



【制作】

1.西洋参润透切片,桂圆肉去杂质,冰糖碾碎成屑。


2.桂圆肉、西洋参放入锅中,加水500毫升,置武火上烧沸, 再用文火炖煮30分钟,加人冰糖屑即成。


【食法】每3天食1次,坚持1个月有疗效。


【功效】补气血,益心脾。适用于失眠、心悸、更年期综合 征、精神不振等症。


【宜忌】胃热者慎食。




桂圆药用价值


补心脾,益气血,健脾胃,养肌肉。思虑伤脾,头昏,失眠,心悸怔忡,虚赢,病后或产后体虚,及由于脾虚所致之下血失血症。现代医学实践证明 ,它还有美容、延年益寿之功效。




西洋参药用价值


性味

性凉,味甘、微苦。


功能主治


补气养阴,清热生津。用于气虚阴亏,内热,咳喘痰血,虚热烦倦,消渴,口燥喉干。用量3~6g。益肺阴,清虚火,生津止渴。治肺虚久嗽,失血,咽干口渴,虚热烦倦。


西洋参炖桂圆肉是一种很好的滋补保健的食品,对于大多数人群来说都是可以食用的。桂圆是一种补气益血的食物,然而,西洋参又是一种清热生津的食物,两者结合在一起,可以说是一种特别完美的搭配。所以,在闲暇时,不妨按照以上的做法为自己做一下吧!